Oreo Brownies

Lagi rame ngomongin oreo, jadi kepingin nyoba brownies yang berbahan oreo. Ternyata siiipp....rasanya........

Bahan :

Telur ayam 3 butir

Terigu 125 gr

Coklat bubuk 25 gr

Gula pasir 100 gr

Mentega lelehkan 100 gr

Baking powder 1/2 sdt

Garam 1/2 sdt

Vanili ekstrak 1/2sdt

Susu kental manis 2 sdm

DCC 50 gr

Original Vanilla cream Oreo hancurkan kasar 75gr

Oreo untuk hiasan secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam, baking powder. Ayak sisihkan.

2. Lelehkan mentega dan DCC dengan api kecil. Dinginkan suhu ruang tambahkan susu kental manis, aduk rata. Hancurkan kasar biskuit oreo.

3. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat. Masukkan secara bergantian mentega DCC lelh dan campuran tepung terigu. Aduk perlahan. Terakhir masukkan biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Aduk rata.

4. Siapkan cup muffin. Tuang adonan ke dalam cup muffin. Panaskan oven. Bakar kue selama 20-30 menit hingga matang.