Chicken Katsu *NdesO

Chicken Katsu ku ini NdesO... hehehehe... karena bahan yang digunakan asli dari dapur ku yang gak ada dan tidak punya bumbu2 asli dari Jepang. Tapi penampakannya  beda-beda tipislah dari restaurant yang terkenal itu. Dan yang terpenting anak-anak suka......

Bahan :

1. Ayam filet 250 gr cuci bersih, potong sesuai selera kemudian remas-remas dengan garam secukupnya. Sisihkan
2. Tepung serba guna 100gr
3. Tepung roti yang bertekstur kasar 250 gr
4. Air untuk melarutkan tepung serbaguna
5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Larutkan tepung serbaguna dengan air (jangan terlalu encer)
2. Celup potongan ayam filet ke dalam adonan tepung yang sudah dilarutkan dengan air, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
3. Lalu goreng hingga kuning keemasan
4. Sajikan