Kali ini tape yang aku utak-atik... Cake Tape, masih kecil dulu paling suka ama kue ini. Ibuku sering buat, harum tapenya kalo sedang di panggang menyengat banget sampai2 aku penasaran untuk mencium dari dekat dengan mencium ovennya, yaa bonyoklah hidungku kena oven yang panas. Itu pengalamanku semasa kecil yang gak aku lupakan.
Bahan :
Telur 2 butir
Tape singkong 150 gr halus dan lumatkan dengan 50 ml susu cair
Tepung terigu 50 gr
Baking powder 1/2 sdt
Gula pasir 125 gr
Susu cair 50 ml
Margarin 100 gr
Kismis
Cara Membuat :
1. Sisihkan tape singkong yang sudah halus dengan campuran susu
2. Cairkan margarin dan masukkan susu cair
3. Campur dan aduk rata tepung dengan baking powder
4. Kocok gula dan telur sampai mengembang
5. Masukkan secara bergantian tape halus kemudian mentega cair dan terakhir tepung terigunya
6. Tuang ke loyang taburi dengan kismis
7. Panggang di oven sampai kuning kecoklatan
0 komentar:
Posting Komentar