Tentang blog aku

Blog ini aku buat untuk arsipku sendiri. Karena Aku sehari-hari sering bingung untuk masak apa hari ini.Dan juga arsip aku yang sudah mencoba resep-resep baru dari browsing resep masakan dari teman-teman

Kamis, 10 April 2014

Puding Coklat Santan


Pengen nyoba puding coklat tapi gak pake susu. Sebagai gantinya aku pake santan. Aku pilih santan yang sudah siap saji, jadi gak perlu peras-peras lagi. Pelengkapnya juga gak pake vla, pengen pake buah coktail aja, tapi di sini aku pake coktail buah longan.

Bahan:
1 bungkus agar-agar warna coklat
Gula pasir 150 gr
Air 700 ml
Coklat bubuk 1/2 gelas
Santan kara yang kecil 1 bungkus
Buah kaleng sesuai selera, aku pake longan

Cara membuat :
1. Buah kaleng ditiris, ambil airnya. Ukur menjadi 700 ml dengan menambahkan air matang. Buahnya sisihkan
2. Ambil 1 gelas air untuk melarutkan bubuk coklatnya, 
3. Masak air yang sudah tercampur coklat bubuk, santan, gula dan bubuk agar-agar.
4. Tuang ke cetakan, dan dinginkan
5. Sajikan dengan buah kalengnya

0 komentar:

Posting Komentar