Oseng Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang.... kalo anak-anak bilang ini menu warteg. Aku paling favorit ama oseng kacang panjang ini. Pertama, bahan-bahannya murah dan mudah di dapat (gak perlu ke pasar, mendadak perlu di tukang sayur samping rumah ada). Kedua, proses masaknya dari menyiapkan sampai masakan ini matang lumayan cepet gak sampai 10 menit juga selesai. Dan ketiga anak-anak doyan (itu yang penting...)

Bahan :

Kacang panjang 1 ikat( biasanya dijual di tukang sayur sudah diikat)

Bawang merah 3 siung

Bawang putih 2 siung

Cabe rawit

Petai bila perlu

Garam

Gula pasir sejumput

Gula merah sejumput

Kecap manis 1 sdt

Saus tiram 1sdt

Teri bila perlu

Cara Membuat :

1. Potong kacang panjang

2. Rajang bawang merah , bawang putih dan cabe rawit

3. Tumis bawang merah bawang putih dan cabe sampai harum

4. Masukkan teri , petai bila perlu

5. Masukkan kacang panjang, tambah air sedikit

6. Masukkan Saus tiram, kecap, garam, gula pasir, gula merah

7. Masak sampai matang